آخرین مطالب

یک گزارش تحقیقاتی نشان داد

سهم بازار جهانی گوشت گیاهی بیست و یک میلیارد دلار تا سال 2025 آشپزی گیاهی

سهم بازار جهانی گوشت گیاهی بیست و یک میلیارد دلار  تا سال 2025

  بزرگنمایی:

به گزارش پایگاه خبری آشپزی گیاهی و به نقل  از"وگان نیوز"،  طبق گزارش جدید شرکت تحقیقات بازار Zion Market Research ، بازار جهانی گوشت گیاهی تا سال 2025  به حدود بیست و یک میلیارد دلار می رسد .در حالی که  این مطالعه داده های سال 2016 تا 2018 را به همراه پیش بینی سال 2019 تا 2025 ارائه می دهد و بر اساس داده ها ، انتظار می رود نرخ رشد سالانه بازار بین سال های 2019 و 2025 حدود هشت ممیز شش درصد باشد.
این گزارش نشان می دهد که منطقه آسیا اقیانوس آرام با توجه به اولویت رو به رشد توفو و تمپه (یکی از فراورده‌های سنتی سویا است که بیشتر در اندونزی تولید می‌شود) در کشورهای آسیایی مانند چین انتظار می رود سهم عمده ای از بازار را در آینده داشته باشد. در حالی که آمریکای شمالی سهم قابل توجهی از بازار جهانی را در سال 2018 به خود اختصاص داده است. طبق این گزارش تحلیلی ، نگرانی های رو به رشد در مورد تأثیر محیط زیست ، عامل اصلی رشد بازار جهانی گوشت گیاهی است. همچنین نگرانی های فزاینده در مورد پایداری تولید دام ، دسترسی به گوشت و تغییر در رژیم غذایی باعث شده است تا بسیاری از افراد به استفادا از گوشت گیاهی روی ییاورند، به طوریکه باعث شده تا به طور چشمگیری بازار جهانی گوشت گیاهی رشد کند.
این گزارش حاکی از آن است که تغییر در چشم انداز تولید کنندگان و تأکید بیشتر بر تولید گوشت گیاهی نیز باعث تقویت این بازار می شود. هزینه های بالای تولید و مشکلات در درسترسی به محصول ممکن است بازار را تحت کنترل قرارد هد ، اما تغییر در تنظیمات غذایی و پیشرفت های روزافزون در صنعت مواد غذایی فرصت های بیشماری را برای رشد این بازار فراهم می کند. ماه گذشته ، داده های Allied Market Research حاکی از آن بود که انتظار می رود بازار جایگزین های گوشت تا سال 2026 به ارزش جهانی 8.1 میلیارد دلار برسد.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

lastnews

پایگاه خبری آشپزی گیاهی به سالنامۀ غیر بر خط تبدیل شد

بریتانیایی ها به رژیم گیاهی روی خوش نشان داده اند

خشک کردن گردو

شیر داغ نظری

خرمای خیرات

کوفتۀ گیاهی

بعد از آب صلواتی، نان صلواتی

تمایل افراد به سمت رژیم گیاهخواری افزایش یافته است

چنانچه کرایه ندارید اشکالی ندارد

مدل پیشنهادی کیک

هجده میلیون تن ظرفیّتِ استانداردِ سیلوی کشور پاسخگوی ذخیره‌سازی نیاز داخلی است

کتاب الکترونیکی غذای گیاهی بدون زباله منتشر شد

اهدای شکلات گیاهی بین کارکنان خط مقدم مبارزه با کرونا

ورود دویست و سی هزار تن کالای اساسی در فروردین

نود درصد پول گندم‌کاران کرمان پرداخت شد

گزارش شرگت سهامی بازرگانی دولتی ایران از عبور از تحریم، شکست کرونا

خرید یکهزار و سیصد تن گندم از کشاورزان هرمزگانی

خرید گندم در بوشهر از پنجاه هزار تن گذشت

اولین محموله‌های گندم در دلگان تحویل مراکز خرید شد

در روزهای سخت با تأمین کالاهای اساسی در کنار مردم هستیم

سیصد و هشت میلیارد ریال به گندمکاران کرمانی پرداخت شد

نود و چهار کشتی حامل کالای اساسی در سال یکهزار و سیصد و نود و هشت هجری شمسی با دریافت دیسپچ تخلیه‌ شد

مقدار خرید گندم در فارس پنج رقمی شد

اطلاعیۀ روابط عمومی شرکت بازرگانی دولتی ایران دربارۀ آنالیز قیمت تمام شدۀ شکر

مخالفت با واردات لیموترش برای پیشگیری از ورود آفات و بیماری‌های نوظهور

خسارت سه تریلیون و چهارصد و هفتاد میلیارد تومانی «کرونا» به گلخانه‌ها، گیاهان دارویی و قارچ خوراکی در دو ماه اخیر

چرا بیشتر مردم به سمت گیاهخواری می روند؟

رژیم غذایی گیاهی ریسک زایمان زودرس را کاهش می دهد

سی و دو محمولۀ گندم تحویل مرکز خرید ازنا شد

حنان: «بر اجرای پروتکل‌های بهداشتی زنجیره‌ی گندم، آرد و نان نظارت می‌شود»

ایرانشاهی: «سفرۀ مردم با همیاری همگانی سامان می‌گیرد»

توزیع برنج، روغن و شکرِ ماه رمضان تا پایان ماه /بر توزیع کالاها نظارت می‌شود

علت گرانی لیموترش از زبان یک عضو کمیسیون کشاورزی مجلس

یک سبد ده کیلویی صیفی‌جات و سبزیجات پر مصرف فقط با سی و نه هزار تومان

با اقدامات شرکت بازرگانی دولتی ایران کیفیت آرد بهتر شده است

مخمر نانوایی غنی شده با بهبود دهنده نان توسط شرکت خمیرمایه رضوی تولید می‌شود

اسامی انحصارگران لیموترش و لیمو شیرین را اعلام کنید

اسمی از انحصارگران بازار لیموترش به ما ارسال نشده است

مخالفت جهاد کشاورزی با معدوم‌سازی جوجه‌های یک‌روزه/ توزیع رایگان جوجه در بابل به‌جای جوجه‌کُشی

متخلفین در موضوع جوجه ها به مراجع قضائی معرفی شوند

توجیهات مسؤولان از خود جوجه کشی بدتر بود

سهم بازار جهانی گوشت گیاهی بیست و یک میلیارد دلار تا سال 2025

پیام تسلیت بهمن کبیری پرویزی به خانوادۀ میانجی

قیمت فروش گندم برای مصارف نانوایی‌های‌ آزادپز افزایش نمی‌یابد

توزیع شکر، برنج و روغن تنظیم بازاری از شنبه/وفور کالا در بازار

تهیه وعده های غذایی گیاهی رایگان برای بخش سلامت

حمایت از کسب‌وکار بخش خصوصی راهبرد اقتصادی آستان قدس رضوی در سال یکهزار و سیصد و نود و نه هجری شمسی

کرونا مصرف چه محصولاتی را در میادین میوه و تره بار افزایش داد

هشتاد و شش درصد شهروندان از قیمت‌ها در میادین میوه و تره بار راضی‌اند

امکان خرید ده کیلو میوه از میادین میوه و تره بار با پنجاه هزار تومان