آخرین مطالب

با همه گیری کرونا ویروس

تمایل افراد به سمت رژیم گیاهخواری افزایش یافته است آشپزی گیاهی

تمایل افراد به سمت رژیم گیاهخواری افزایش یافته است

  بزرگنمایی:

به گزارش پایگاه آشپزی گیاهی و به نقل از «پلنت بیسید نیوز»، بنا به اعلام العربی انگلیسی ، مشتریان زیادی در حال انتخاب غذای وگان هستند به طوریکه به نظر میرسد همه گیری کروناویروس این روند را سرعت می بخشد.
از طرفی متخصص حوزه غذا فابریس ورینز ، مدیر برند رستوران باربرگر در امارات گفت: که تعداد بیشتری از وعده های شام ها با گوشت گیاهی در نظر گرفته شده است.
وی گفت: «بحران COVID-19 تقریباً با مصرف گوشت حیوان همراه است و «ویروس فوبیا» ایجاد کرده است. ما معتقدیم این دلیل اصلی است که مصرف کنندگان مصرف مواد غذایی گیاهی خود را فازیش دهند. ما شاهد افزایش سهم فراتر از گوشت های گیاهای و غذاهای گیاهی در فروش کل خود هستیم.»
وی افزود: «در حالی که این برند متوجه شده افزایش رژیم های غذایی فلکسترین (نیمه گیاهی) در سال گذشته شد ، از طرفی همه گیر کرونا ویروس "بیشتر مشتریان خود را به سمت گزینه های گیاهی خود سوق داده است. همبرگر وگان دوبی در فروش خود از 35 درصد در ماه ژانویه به 50 درصد از کل همبرگرهایی که هم اکنون به فروش می رسد افزایش یافته است.»
همچنین برندهای دیگر نیز شاهد افزایش فروش هستند: طبق گفته شرکت گیاهان دارویی Tofurky ، رشد آن در ماه مارس ، در مقایسه با ژانویه و فوریه ، قبل از شیوع COVID-19 ، دو برابر شده است.
ست تیبوت ، بنیانگذار برند گیاهی طی بیانه ای که به Plant Based News فرستاد اعلام کرد: در ماه مارس ، فروش ما نسبت به مارس 2019 حدود 37 درصد رشد داشته است که تقریباً دقیقاً دو برابر نرخ رشدی بود که در ژانویه و فوریه داشتیم. سلامتی ، نگرانی از انتقال بیماری از حیوانات و دلایل محیطی همگی در پیشبرد این روند صعودی نقش دارند و با توجه به پیشرفتهای موجود در طعم و بافت محصولات گیاهی ، این نیز دلیل اصلی گسترش این گروه بوده است.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

lastnews

پایگاه خبری آشپزی گیاهی به سالنامۀ غیر بر خط تبدیل شد

بریتانیایی ها به رژیم گیاهی روی خوش نشان داده اند

خشک کردن گردو

شیر داغ نظری

خرمای خیرات

کوفتۀ گیاهی

بعد از آب صلواتی، نان صلواتی

تمایل افراد به سمت رژیم گیاهخواری افزایش یافته است

چنانچه کرایه ندارید اشکالی ندارد

مدل پیشنهادی کیک

هجده میلیون تن ظرفیّتِ استانداردِ سیلوی کشور پاسخگوی ذخیره‌سازی نیاز داخلی است

کتاب الکترونیکی غذای گیاهی بدون زباله منتشر شد

اهدای شکلات گیاهی بین کارکنان خط مقدم مبارزه با کرونا

ورود دویست و سی هزار تن کالای اساسی در فروردین

نود درصد پول گندم‌کاران کرمان پرداخت شد

گزارش شرگت سهامی بازرگانی دولتی ایران از عبور از تحریم، شکست کرونا

خرید یکهزار و سیصد تن گندم از کشاورزان هرمزگانی

خرید گندم در بوشهر از پنجاه هزار تن گذشت

اولین محموله‌های گندم در دلگان تحویل مراکز خرید شد

در روزهای سخت با تأمین کالاهای اساسی در کنار مردم هستیم

سیصد و هشت میلیارد ریال به گندمکاران کرمانی پرداخت شد

نود و چهار کشتی حامل کالای اساسی در سال یکهزار و سیصد و نود و هشت هجری شمسی با دریافت دیسپچ تخلیه‌ شد

مقدار خرید گندم در فارس پنج رقمی شد

اطلاعیۀ روابط عمومی شرکت بازرگانی دولتی ایران دربارۀ آنالیز قیمت تمام شدۀ شکر

مخالفت با واردات لیموترش برای پیشگیری از ورود آفات و بیماری‌های نوظهور

خسارت سه تریلیون و چهارصد و هفتاد میلیارد تومانی «کرونا» به گلخانه‌ها، گیاهان دارویی و قارچ خوراکی در دو ماه اخیر

چرا بیشتر مردم به سمت گیاهخواری می روند؟

رژیم غذایی گیاهی ریسک زایمان زودرس را کاهش می دهد

سی و دو محمولۀ گندم تحویل مرکز خرید ازنا شد

حنان: «بر اجرای پروتکل‌های بهداشتی زنجیره‌ی گندم، آرد و نان نظارت می‌شود»

ایرانشاهی: «سفرۀ مردم با همیاری همگانی سامان می‌گیرد»

توزیع برنج، روغن و شکرِ ماه رمضان تا پایان ماه /بر توزیع کالاها نظارت می‌شود

علت گرانی لیموترش از زبان یک عضو کمیسیون کشاورزی مجلس

یک سبد ده کیلویی صیفی‌جات و سبزیجات پر مصرف فقط با سی و نه هزار تومان

با اقدامات شرکت بازرگانی دولتی ایران کیفیت آرد بهتر شده است

مخمر نانوایی غنی شده با بهبود دهنده نان توسط شرکت خمیرمایه رضوی تولید می‌شود

اسامی انحصارگران لیموترش و لیمو شیرین را اعلام کنید

اسمی از انحصارگران بازار لیموترش به ما ارسال نشده است

مخالفت جهاد کشاورزی با معدوم‌سازی جوجه‌های یک‌روزه/ توزیع رایگان جوجه در بابل به‌جای جوجه‌کُشی

متخلفین در موضوع جوجه ها به مراجع قضائی معرفی شوند

توجیهات مسؤولان از خود جوجه کشی بدتر بود

سهم بازار جهانی گوشت گیاهی بیست و یک میلیارد دلار تا سال 2025

پیام تسلیت بهمن کبیری پرویزی به خانوادۀ میانجی

قیمت فروش گندم برای مصارف نانوایی‌های‌ آزادپز افزایش نمی‌یابد

توزیع شکر، برنج و روغن تنظیم بازاری از شنبه/وفور کالا در بازار

تهیه وعده های غذایی گیاهی رایگان برای بخش سلامت

حمایت از کسب‌وکار بخش خصوصی راهبرد اقتصادی آستان قدس رضوی در سال یکهزار و سیصد و نود و نه هجری شمسی

کرونا مصرف چه محصولاتی را در میادین میوه و تره بار افزایش داد

هشتاد و شش درصد شهروندان از قیمت‌ها در میادین میوه و تره بار راضی‌اند

امکان خرید ده کیلو میوه از میادین میوه و تره بار با پنجاه هزار تومان