آخرین مطالب

سبک زندگی گیاهخواران

کدام نوع از گیاه‌خواری برای سلامت مضر است؟

سال‌هاست که دیگر گیاه‌خواری تنها به علت عدم علاقه به مصرف گوشت و مرغ نیست و از سوی برخی افراد یک انتخاب خودخواسته است. اما سوال اصلی اینجاست که گیاه‌خواری می‌تواند تمام مواد مورد نیاز بدن را تامین کند؟

آشنایی با برخی انواع گیاهخواری به بهانه یک روز جهانی

«روز جهانی گیاهخواری» هر سال در تاریخ اول اکتبر مصادف با نهم مهر ماه با هدف افزایش آگاهی در مورد فواید زیست محیطی و سلامتی گیاهخواری و تمرکز بر تشویق افراد برای پیروی از رژیم غذایی گیاهخواری گرامی داشته می‌شود.

مسابقۀ پیامکی شمارۀ دو

پایگاه خبری آشپزی گیاهی مسابقۀ پیامکی شمارۀ دو را برگزار میکند.

مسابقۀ پیامکی شمارۀ یک

پایگاه خبری آشپزی گیاهی مسابقۀ پیامکی شمارۀ یک را برگزار میکند.

آرزوهای امروزت را بنویس، آنچه که امروز داری آرزوهای دیروزت است

در زمان بچگی روزی برای خرید بیرون رفته بودم. بچه¬های زمان من به خوبی به یاد دارند که چهل سال پیش گاو و گوسفند را در قصابیها و مرغ ها را در مرغ فروشی در محله ها ذبح می کردند. روزی از جلوی قصابی و البته همزمان با ذبح گاوی از جلوی قصابی رد می شدم. تلاش قصاب برای ذبح گاوی که دست و پایش را بسته بودند و تلاش گاو دست بسته برای زنده ماندن و صدای فریاد گاو از محل گلوی بریده شده که صد البته ناشی از درد و برای زنده ماندن بود. تأثیر بدی بر روی من گذاشت. هنوز پس از چهل سال این خاطره مثل روز برای من روشن است.

گیاهخواران ایران روز جهانی گیاهخواری را گرامی میدارند

روز نهم مهر ماه با روز جهانی گیاهخواری مصادف است و در این روز گیاهخواران در سرتاسر دنیا برنامه هائی را ترتیب می دهند. برگزاری همایش، نمایشگاه و سمینار از جمله برنامه¬های گیاهخواران در سرتاسر دنیا است.

ارائه آموزش‌های سبک زندگی گیاهخواری

یک مدرس تغذیه سالم استفاده از آرد و شکر سفید، برنج آبکش‌شده و مصرف گوشت زیاد را اشتباهات رایج اصفهانی‌ها در تغذیه دانست.

«فقط استدلال» به چاپ چهارم رسیدند

ترجمه‌های دو کتاب «پول» نوشته اریک لونرگن و «فقط استدلال» (مهم ترین یکصد استدلال فلسفه غرب) نوشته مایکل بروس و استیون باربن توسط نشر نو به چاپ چهارم رسیدند.

آشپزی هندی و فرهنگ غذایی جنوب هند

آشپزی هندی شامل انواع متنوعی از شیوه‌های پخت و غذاهای مختلف منطقه‌ای و بومی شبه قاره هند است. با توجه به تنوع اقلیمی هند در نوع خاک، آب و هوا، فرهنگ، قومیت خوراک‌های هندی به طرز شگفت انگیزی از یکدیگر متفاوت هستند، و این تفاوت در ابتدا از ادویه‌جات، سبزیجات و میوه‌های محلی و بومی نشات می‌گیرد.

از این مواد غذایی برای تامین آهن بدن‌تان استفاده کنید

کارشناس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، کمبود آهن و کم خونی فقر آهن را از شایع‌ترین بیماری‌های تغذیه‌ای در دنیا خواند و منابع گیاهی حاوی آهن و چگونگی افزایش جذب آن را معرفی کرد.

تسکین ریفلاکس معده با رژیم غذایی گیاهی

یک مطالعه جدید نشان می دهد که رژیم غذایی گیاهخواری می تواند همانند داروهای مورداستفاده برای بیماران مبتلا به ریفلاکس معده عمل کرده و این مشکل را تسکین دهد.

تأکید سازمان ملل متحد بر کاهش مصرف گوشت

سازمان ملل متحد در گزارشی با موضوع تغییرات آب و هوایی اعلام کرد مهار گرمایش کره زمین، کاهش گونه های رو به رشد، بهبود امینت غذایی، سلامت و تنوع زیستی در گرو کاهش مصرف گوشت جهانی است.

مواد خوراکی تقویت کننده سلامت کبد را بشناسید

طبق اعلام انجمن جهانی هپاتیت، در حال حاضر حدود ۲۹۰ میلیون در جهان مبتلا به هپاتیت هستند که از آن بی اطلاع بوده و به این رقم تا سال ۲۰۳۰، ۷۶ میلیون نفر افزوده خواهد شد.

میوه و سبزیجات تازه بهتر است یا یخ‌زده

محصولات تازه در مقابل یخ‌زده. وقتی قرار است برای خرید سبزی و میوه‌جات به فروشگاه مراجعه کنید، کدام انتخاب سالم‌تر است. بر اساس ظاهر، طعم و مزه، ممکن است حدس بزنید و بگویید که محصولات تازه سالم‌تر هستند.

آخرین اخبار

پیش‌بینی عضویت 11 کشور در اوسک زعفران

برنج داخلی در میادین میوه و تره بار 3500 تومان ارزان‌تر از سطح شهر است

سبزیجات و صیفی‌جات زیر سه هزار تومان در میادین میوه و تره بار

توصیه های وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی در مورد ویروس کرونا

تب «کرونا» در پیکر تولید جهان

راد: هدف از انتشار اخبار قیمت‌ها در میادین میوه و تره بار حمایت از اقتصاد خانواده‌هاست

پانزده میوه‌ای که با یک اسکناس پنج هزار تومانی می‌توان خرید

برنامه‌ریزی برای ورود کشمش و خرما به بورس کالا

شهروندان، بازار میوه و تره بار قیام را افتتاح کردند

بیست و سه قلم محصول با نود و هشت هزار تومان در میادین میوه و تره بار می‌توان خرید

دوره سرممیزی سیستم های مدیریت ایمنی مواد غذایی مبتنی بر استاندارد ISO22000:2005

اعلام نظر سازمان ملی استاندارد ایران در باره پنیر مشکوک به آلودگی میکروبی

اقلام مورد نیاز سیل زدگان استان سیستان و بلوچستان

چهار محصول سبز در میادین میوه و تره بار ارزان شد

پیام تسلیت پایگاه خبری آشپزی گیاهی به بازماندگان سانحۀ هوائی

رژیم غذایی چرب به بینایی سالمندان آسیب می زند

راه اندازی سررسید جدید آتی زعفران در بورس کالا

دوره سلامت ایرانیان بسیار کوتاه شده است

پانزده محصولی که مصرف آنها در زمستان توصیه می‌شود

تمام محصولات دویست و چهل و شش میدان و بازار میوه و تره بار«برچسب قیمت» دارند

فروش انار در میادین میوه و تره بار پنج برابر و هندوانه ده برابر شد

مواد غذایی و آشامیدنی را صرفاً از فروشگاه های معتبر تهیه کنید

قیمت نجومیِ گرانترین زرشک تجاری ایران

مدل تزئین کیک

حضور وگان ها در نمایشگاه کتاب فرانکفورت

در شرایط آلودگی هوا چه غذایی بخوریم؟

آنتی‌ویروس‌های گیاهی!

دوازده رژیم غذایی در کاهش وزن

توصیه های سازمان غذا و دارو به مبتلایان به آنفلوانزا

پاسخ وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در مورد کیکهای آلوده